最近一直不斷聽到我那些朋友的嘰嘰喳喳,
說什麼台北有一家冰店超級好吃,
他主題是以芒果為主,
一直要我去吃看看,
天曉得,我基本上是不吃芒果的,
在一次機會下我很莫名的就被拉了過去,
到了店門口,偷偷喵瞄一下店內,
店內裝潢是以經典芒果色和白色為主題,
白色的天花板因為鮮豔的芒果色的反映,
一起呈現成暖色系的感觀,
整體而言是一個看起來非常舒服的店,
而且店內的客人可以說是超級多元的,
拉開你的耳朵聽聽,
我想你應該可以聽到3國以上的語言唷!
我真的沒有想到這家店竟然會這麼的熱門。
接下來看看他的Menu,
滿滿的芒果,讓我覺得似乎每一樣冰都是一樣的,
再仔細看看,才發現原來玄機在使用的冰種上,
大致上可分為黑糖冰、雪花冰、冰淇淋幾種,
雖然不像一般的剉冰店這麼的多樣,
但以單一主題而言算是非常的用心了,
在老闆的介紹後我們點了最熱門的主題冰品(金牌情人)(八月桂花香)
當他呈上的瞬間我有點傻眼了,
滿滿的芒果,除了芒果還是芒果,
用湯匙輕輕撥開才發現老闆適用芒果把冰全部給埋住,
我想光擺盤就應該要用很多時間了吧!
先吃了一口(金牌情人),
我腦袋中出現了很多的金探號!!!
他以芒果雪花冰為基底搭配芒果丁和芒果冰淇淋,
感覺非常的融合,將冰淇淋和雪花冰一起吃,
完全不會像一般的冰店一樣會有冰渣影響口感,
整體非常的綿密,
也不會因為整盤都是芒果而有過甜而膩的感覺,
再來是八月桂花香,
跟金牌情人一樣的我腦中又出現了!!!!
這次跟金牌情人完全的不同,
他在這上面加入了桂花醬,
讓味道呈現淡淡的烏梅鹹味,
這淡淡的鹹配上芒果的甜,
超搭,而且這種口感是我完全沒有體驗過的,
跟金牌情人相比我更加的喜歡這八月桂花香。
我很好奇冰店感啥看這海鹽在多桌子上,
我問問老闆,
但他始終不說為什麼,
只叫我用芒果沾來吃看看,
因為懷疑讓我只小小的試了一口,
!!!!
這芒果好甜唷!
因為海鹽的鹹味讓芒果的味道更佳的明顯香甜,
讓我這不怎麼吃芒果的人第一次有喜歡吃芒果的衝動。
總之這次的經驗讓我覺得我一定還會再來吃,
驚豔我想就是我這短短一個小時的評語吧!
地址:台北市萬華區中華路1段132號1樓
電話:02-2314-7350